Islak Kek

• 3 adet

  yumurta
• 1 su bardağı

  toz şeker
• 1,5 su bardağı

  süt
• 1 çay bardağı

  ayçiçek yağı
• 4 yemek kaşığı

  kakao
• 1 paket

  vanilya
• 2,5 su bardağı

  un
• 1 paket

  kabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı

  tereyağı

Püf Noktası

Kekinizin daha iyi kabarması için; kabartma tozunu elenmiş un ile birlikte 1- 2 damla limon suyu ilavesi ile ekleyebilirsiniz.

Pişirme Önerisi

Tadını seviyorsanız kek harcına portakal şekerlemesi ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

1. Yumurtalar ve toz şekeri, derin bir karıştırma kabında bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
2. Süt, ayçiçek yağı, kakao ve vanilyayı ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün. Hazırladığınız sıvı kek harcından büyük bir su bardağı ölçüsünde ayırın.
3. Kalan kek harcına, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
4. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Hazırladığınız kek karışımını içine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
5. Pişen ve 5 dakika kadar içini çeken keki, fırından alın. Bir bıçak ucu ya da kürdan yardımıyla kekin üzerine delikler açın.
6. Hazırladığınız sıvı kek karışımını azar azar ekleyip, kendi ısısı ile içine çekmesi için bekleyin.
7. Sosunu tamamen çeken kakaolu ıslak keki, dilimledikten sonra servis edin. Bu ıslak kek lezzetini sevdiklerinizle de paylaşın.

Annemden Sulu Kek

Malzelemeler:
5 yumurta
1 bardak su
2 bardak şeker
2 bardak un
Kabartma Tozu
1 Çay bArdağı yağ
1 çay bardağı yoğurt
Vanilya
Kakao

Ağlayan Kek

Kek için:

    4 adet yumurta
    1 su bardağı şeker
    2 yemek kaşığı süt
    1,5 su bardağı un
    Kabartma tozu
    1 çay bardağı kakao
    1 yemek kaşığı sıvı yağ

Keki ıslatmak için:

    2 su bardağı süt

Üzerine:

    1 paket krem şanti
    1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
    1 paket çikolata sosu

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kalan hamur malzemelerini ilave edip kek hamurunu hazırlayın. Yağladığınız fırın kabına hamuru dökün ve  170 derece sıcaklıkta ısıtılmış fırında pişirin.

Keki fırından aldıktan sonra biraz bekletin.Daha sonra 2 su bardağı sütü üzerine gezdirin.

Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün. Son olarak bol çikolata sosu ile üzerini kaplayın.

1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.

 Afiyet olsun!

Cantık

Hamuru:
Mayalı 3 ekmek hamuru
Ya da kurumaya ile mayala.

İçi :
Yarım kilo kıyma

Çibörek

Malzemeler:
1 yumurta hamur
1 çay bardağı süt
1 kiloya yakın un
Tuz
Aldığı kadar su


İçine:
750 gr kıyma
3 ortaboy soğan
1 ortaboy patates (hafifça haşlanıp rendelenmiş)
Tuz karabiber nane

Kulak memesi kıvamında hamur yapılır.

Sodalı kek

http://www.yemektarifleri-sitesi.com/cikolata-soslu-sodali-kek-tarifi

Etli yahni.

Etler suyunu çekene kadar orta ateşte kavur. Sogan sarımsak biber domates havuc patetes eklenip 40 dakika pişirilir.