Cantık

Hamuru:
Mayalı 3 ekmek hamuru
Ya da kurumaya ile mayala.

İçi :
Yarım kilo kıyma

Çibörek

Malzemeler:
1 yumurta hamur
1 çay bardağı süt
1 kiloya yakın un
Tuz
Aldığı kadar su


İçine:
750 gr kıyma
3 ortaboy soğan
1 ortaboy patates (hafifça haşlanıp rendelenmiş)
Tuz karabiber nane

Kulak memesi kıvamında hamur yapılır.