Thursday, July 26, 2012

Suzan teyze'den mercimekli kofte

2 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı bulgur

5 su bardağı su ile kırmızı mercimeği ateşe koy kaynat. Kaynayınca 20 dk. daha pişsin. Bulguru ekle 20 dakika pişsin.

3-4 soğanı, 2 çay bardağı sıvı yağda kavur.1 yemek kasigi salca yedir. Hepsiini ve pul biber maydonoz karistir.

No comments:

Post a Comment